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【食品安全】夏季吃水果注意事项
来源:广西科协   2022-08-02 09:38:19

(1)水果应吃整果,不能只喝果汁,果汁除少了膳食纤维,营养价值大打折扣外,还含有较多的果胶和糖分,摄入过多可能诱发痛风和对血糖控制不利;(2)胃肠功能差者尽量不吃温度太低的水果,以免引起胃肠道症状;(3)夏天温度高,细菌容易滋生,切好的水果如果保存不当,容易引起食物中毒。

【网络编辑:李丹】